Electronic Documents Search

Documents found: 14

1
2

Организация производственно-торговой деятельности ресторана грузинской кухни на 55 мест в Московском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Лукьянова Полина Сергеевна
Scientific adviser	Ефремова Н. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	проектирование предприятия питания; ресторан грузинской кухни; производственно-торговая деятельность
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-219
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.1 Mb

Организация производственно-торговой деятельности ресторана средиземноморской кухни на 100 мест в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Воронова Ксения Сергеевна
Scientific adviser	Ефремова Н. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	проектирование предприятия питания; производственно-торговая деятельность; средиземноморская кухня
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-204
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 70 мест в г. Пятигорске: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Гаевой Олег Григорьевич
Scientific adviser	Ефремова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	проектирование предприятия питания; производственно-торговая деятельность; общедоступная столовая
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4527
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.7 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской на 50 мест в г. Южно-Сахалинске: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Павленко Мария Кирилловна
Scientific adviser	Ефремова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	проектирование предприятия питания; производственно-торговая деятельность; кафе-кондитерская
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4494
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.1 Mb

Организация производственно-торговой деятельности ресторана египетской кухни на 75 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Нестеренков Пабло Олегович
Scientific adviser	Ефремова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	проектирование предприятия питания; производственно-торговая деятельность; ресторан; египетская кухня
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4492
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.2 Mb

Организация производственно-торговой деятельности столовой на 100 мест при бизнес-центре в Красногвардейском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Мундштуков Михаил Николаевич
Scientific adviser	Ефремова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	производственно-торговая деятельность; производственная программа; проектирование предприятия питания
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4659
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.8 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе общего типа на 60 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Гвоздев Никита Игоревич
Scientific adviser	Ефремова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	проектирование предприятия питания; производственно-торговая деятельность; кафе
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4565
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.0 Mb

Организация производственно-торговой деятельности ресторана на 120 мест при гостинице в Приморском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Кострова Ксения Анатольевна
Scientific adviser	Ефремова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	проектирование предприятия питания; производственно-торговая деятельность; ресторан при гостинице
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4598
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе индийской кухни на 70 мест в Московском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Попков Константин Алексеевич
Scientific adviser	Ефремова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	проектирование предприятия питания; производственно-торговая деятельность; индийская кухня
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4605
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.9 Mb

Организация производственно-торговой деятельности столовой на 100 мест при колледже в Калининском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Зыкина Анна Андреевна
Scientific adviser	Ефремова Н. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	столовая при колледже; проектирование предприятия питания; производственно-торговая деятельность
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-1495
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

1
2