Electronic Documents Search
Documents found: 12
-
Creators Котов Денис Олегович Scientific adviser Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects рыбный ресторан; производственная программа; меню; технологические расчеты; экономические расчеты; fish restaurant; production program; fish restaurant menu; technological calculations; economic calculations Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3809 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.8 Mb -
Creators Анисина Екатерина Игоревна Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects рыбный ресторан; петроградский район; меню; технологические расчеты; экономические показатели; fish restaurant; petrogradsky district; menu; technological calculations; economic indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3662 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.3 Mb
