Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Ремез Михаил Юрьевич Scientific adviser Пилипенко Татьяна Владимировна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects чай; функциональные напитки; кофеин; танины; функциональные добавки; обогащенные напитки; tea; functional drinks; caffeine; tannins; functional additives; enriched drinks Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2892-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2892-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2892 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Creators Кутыева Ильнура Ильдаровна Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects чайный гриб; функциональные напитки; витамин с; функциональный ингридиент; специализированный цех; kombucha; functional drinks; vitamin c; functional ingredient; specialized workshop Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3433 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb
