Electronic Documents Search

Documents found: 1

1

Организация производственно-торговой деятельности ресторана грузинской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Средний проспект Васильевского острова, д. 87, к. 3: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

Creators	Круглов Артем Алексеевич
Scientific adviser	Кудряшова Татьяна Руслановна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	грузинский ресторан; проектирование предприятия; меню; экономический анализ; georgian restaurant; enterprise design; menu; economic analysis
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3763
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.0 Mb

1