Electronic Documents Search

Documents found: 1

Other creators	Чернова Елена Викторовна; Котова Наталья Петровна; Барсукова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2007
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Документация; общественное питание; ресторанное дело
UDC	642.5(076.5)
LBC	65.431.14я7
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	38.00.00
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-781
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.7 Mb