Electronic Documents Search
Documents found: 534
-
Creators Шипилов Владислав Станиславович Scientific adviser Несмелова С. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects производственно-торговая деятельность; производственная программа; рестораны Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4666 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.6 Mb -
Creators Басова Кристина Васильевна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; корейская кухню; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность; restaurant; korean cuisine; menu; production program; production and trading activities Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3437-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3437-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3437 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Петухова Анна Викторовна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects производственно-торговая деятельность; производственная программа; линия раздачи Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4660 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb -
Creators Слепян Евгений Алексеевич Scientific adviser Быченкова Валерия Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; технологические расчеты; экономические показатели; restaurant; production and trade activities; technological calculations; economic indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3714 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 4.8 Mb -
Creators Зыкова Ксения Владимировна Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; русская кухня; производственно-торговая деятельность; технологические расчеты; экономические показатели; café; russian cuisine; production and trade activities; technological calculations; economic indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3665 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.7 Mb -
Creators Ковшова Ирина Александровна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects вегетарианское кафе; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность; vegetarian café; menu; production program; production and trading activities Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2554-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2554-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2554 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Ткачук Роман Александрович Scientific adviser Баженова Ирина Анатольевна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; русская кухня; Санкт-Петербург; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; restaurant; russian cuisine; St. Petersburg; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2460-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2460-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2460 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.3 Mb -
Creators Ескин Сергей Николаевич Scientific adviser Тимошенкова Ирина Алексеевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; оборудование; безопасность жизнедеятельности; экономические показатели; cafe; production and trading activity; menu; production program; equipment; life safety; economic indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2699-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2699-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2699 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Семенова Дарья Константиновна Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; здоровое питание; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; cafe; healthy diet; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3635 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.4 Mb -
Creators Щербакова Дарья Сергеевна Scientific adviser Быченкова Валерия Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; брускетты; итальянская кухня; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; cafes; bruschettas; italian cuisine; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3585 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 5.0 Mb