Electronic Documents Search

Documents found: 284

1
...
6
7
8
9
10
11
12
13
14
...
29

Разработка технологии безглютенового песочного печенья из тыквенной муки, обогащенного каротиноидным комплексом: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.04.04_01 «Технология и управление в индустрии питания»

Creators	Шершнева Полина Сергеевна
Scientific adviser	Тимошенкова Ирина Алексеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; мука из семян тыквы; томатный криопорошок; песочное печенье; безглютеновое изделие; pumpkin seed flour; tomato cryopowder; shortbread cookies; gluten-free product
UDC	60
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	19.04.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-645
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.8 Mb

Особенности формирования пор низином в мембранах из глицерофосфолипидов: выпускная квалификационная работа магистра: направление 16.04.01 «Техническая физика» ; образовательная программа 16.04.01_10 «Медицинская биотехнология»

Creators	Чернышова Даяна Николаевна
Scientific adviser	Негуляев Юрий Алексеевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Биологические мембраны; Биотехнология; низин; липидные бислои; липосомы; глицерофосфолипид; малые молекулы; nisin; lipid bilayers; liposomes; glycerophospholipid; small molecules
UDC	577.352.3; 60
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	16.04.01
Speciality group (FGOS)	160000 - Физико-технические науки и технологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-643
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.6 Mb

Физико-химические основы культивирования микроорганизмов и выделения целевых продуктов биосинтеза: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Техническая физика"

Creators	Ганин Павел Георгиевич; Писарев Олег Александрович
Organization	Санкт-Петербургский государственный политехнический университет
Imprint	Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2010
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; микроорганизмы; физико-химические основы; биосинтез
UDC	579.8(075.8); 573.6(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	16.00.00
Speciality group (FGOS)	160000 - Физико-технические науки и технологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si20-22
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 27 Mb

Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ: методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине для аспирантов очной формы обучения: 19.06.01

Other creators	Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; лабораторные работы; продукты растительного происхождения; продукты животного происхождения; биомодификация
UDC	663/664(076.5)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Graduate student
Speciality code (FGOS)	19.06.01; 19.06.01_02
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s16-230
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 0.4 Mb

Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для аспирантов очной формы обучения: 19.06.01

Other creators	Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; самостоятельные работы; продукты растительного происхождения; продукты животного происхождения; биомодификация
UDC	663/664(075.4)
LBC	74.480.2.027.7я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Graduate student
Speciality code (FGOS)	19.06.01; 19.06.01_02
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s16-229
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 265 Kb

Инженерная энзимология и биокатализ: методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине для аспирантов очной формы обучения: 19.06.01

Other creators	Иванченко Ольга Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; Ферменты; энзимология; биокатализ; лабораторные работы
UDC	577.15/.325(076.5)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Graduate student
Speciality code (FGOS)	19.06.01; 19.06.01_02
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s16-228
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 327 Kb

Экспериментальные оптические методы в биофизических исследованиях водных дисперсий: учебное пособие //

Creators	Власова Ольга Леонардовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биомедицинских систем и технологий
Imprint	Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2024
Collection	Общая коллекция
Subjects	Биотехнология
UDC	60(075.8)
Document type	Article, report
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	12.00.00
Speciality group (FGOS)	120000 - Фотоника, приборостроение, оптические и биотехнические системы и технологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/id24-214
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 4.1 Mb

Методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине «Основы биотехнологии»: направление подготовки 19.03.01 "Биотехнология"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Иванченко Ольга Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; методические указания; лабораторные работы
UDC	573.6(076.5)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.01
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-119
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.8 Mb

Экологические основы природопользования и экобиотехнология: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для аспирантов очной формы обучения: 19.06.01

Other creators	Бурова Татьяна Евгеньевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; Экология; самостоятельные работы; природопользование
UDC	573.6/574(075.4)
LBC	74.480.2.027.7я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Graduate student
Speciality code (FGOS)	19.06.01; 19.06.01_02
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s16-232
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 363 Kb

Научные исследования: методические указания по организации самостоятельной работы по дисциплине для аспирантов очной формы обучения: 19.06.01

Other creators	Базарнова Юлия Генриховна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; научные исследования; научная информация; самостоятельные работы
LBC	74.480.2.027.7я73; 72.52я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Graduate student
Speciality code (FGOS)	19.06.01; 19.06.01_01; 19.06.01_02
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s16-231
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 245 Kb

1
...
6
7
8
9
10
11
12
13
14
...
29