Electronic Documents Search

Documents found: 11

Creators	Зленко Елена Ивановна
Scientific adviser	Десфонтейнес Лариса Григорьевна
Other creators	Карманова Анна Евгеньевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	культура обслуживания; деловой этикет; ресторан; русская кухня; организационная культура; service culture; business etiquette; restaurant; russian cuisine; organizational culture
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4187-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4187-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4187
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb