Electronic Documents Search

Documents found: 239

Creators	Шевченко В. В.; Вытовтов А. А.; Нилова Л. П.; Карасева Е. Н.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2011
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Метрология; Пищевые предприятия
UDC	006.91(075.8); 664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356260

Creators	Шевченко В. В.; Вытовтов А. А.; Нилова Л. П.; Карасева Е. Н.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2011
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Метрология; Пищевые предприятия
UDC	006.91(075.8); 664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356259

Creators	Бредихина О. В.; Липатова Л. П.; Шалимова Т. А.; Черкасова Л. Г.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356257

Creators	Роева Н. Н.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2011
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356256

Creators	Красникова Л. В.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Микробиология; Пищевые предприятия
UDC	579(075.8); 664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356250

Creators	Касьянов Г. И.; Барышев М. Г.; Решетова Р. С.; Христюк В. Т.; Занин Д. Е.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Электромагнитное поле — Биологическое действие; Пищевые предприятия
UDC	537.811:574.24; 664
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356251

Creators	Несмелова Светлана Владимировна; Смоленцева Алла Алексеевна; Барсукова Наталья Валерьевна; Быченкова Валерия Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2018
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; общественное питание; учебники и пособия для вузов
UDC	642.5(075.8); 641.51/.54(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/id18-90
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 3.8 Mb

Other creators	Манжесова В. И.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; растениеводство
UDC	664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354246

Creators	Ершов В. Д.; Корчагина Е. И.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664(03)
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354245

Creators	Алексеев Г. В.; Бредихин С. А.; Холявин И. И.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2017
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354244