Electronic Documents Search
Documents found: 13
-
Creators Полиевский Сергей Александрович; Ямалетдинова Галина Александровна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда; Технические науки и информационные технологии; Физиология питания; Гигиена питания и здоровье населения; Гостиничная индустрия; Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены; Рациональное питание; Контроль качества в общественном питании; Диетическое питание; Лечебное питание; Основы пищевой технологии; Безопасность пищевых продуктов; Организация производства продуктов питания для различных категорий потребителей; Организация производства продукции питания для различных категорий потребителей UDC 796/613.2(075.32) LBC 75/51.23я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/543360 -
Гостиничная индустрия: учебник для спо. — 2-е изд.
Creators Тимохина Татьяна Леопольдовна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Туризм и гостеприимство; Менеджмент; Гостиничное дело; Гостиничная индустрия; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения; Основы гостиничного дела; Гостиничное дело. Общие вопросы; Предоставление гостиничных услуг UDC 338.4(075.32) LBC 65.432я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/537181 -
Creators Аблова Татьяна Юрьевна Scientific adviser Евсеева Лидия Ивановна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects позиционирование; PR-технологии; коммерческие организации; гостиничная индустрия; хостелы Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 42.03.01 Speciality group (FGOS) 420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2470 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb
