Login
Search manual

Electronic Documents Search

Documents found: 200

  • Организация производственно-торговой деятельности кафе спортивного питания по адресу: г. Уфа, ул. Менделеева, д. 64: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела

    Creators Гарифуллина Элина Загировна
    Scientific adviser Тимошенкова И. С.
    Other creators Смоленцева А. А.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий
    Imprint Санкт-Петербург, 2018
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; производственно-торговая деятельность; спортивное питание; кардио нагрузки; силовые нагрузки; производственная программа
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2856-o.pdf
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2856
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 2.2 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности кафе паназиатской кухни на 70 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела

    Creators Анисов Дмитрий Александрович
    Scientific adviser Чернова Е. В.
    Other creators Смоленцева А. А.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий
    Imprint Санкт-Петербург, 2018
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; паназиатская кухня; производственно-торговая деятельность; производственная программа; экспликация помещений
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2855-o.pdf
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2855
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 1.7 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности кафе на 60 мест в г. Бологое, Тверской области: дипломный проект: 260501

    Creators Николаев Алексей Евгеньевич
    Scientific adviser Смоленцева А. А.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; производственно-торговая деятельность; меню
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1514
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 4.9 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности фитнес-кафе на 65 мест в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Парфёнова Татьяна Сергеевна
    Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4586
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 4.6 Mb

  • Проект кафе на 100 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга: дипломный проект: 260501

    Creators Наумова Виктория Николаевна
    Scientific adviser Серкова Н. Е.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; карельская кухня; производственная программа предприятия
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1529
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 2.5 Mb

  • Проект кафе на 60 мест в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга: дипломный проект: 260501

    Creators Мороз Альфия Фуатовна
    Scientific adviser Попов В. С.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; проектирование; расчеты
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1528
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 25 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности молодежного кафе на 50 мест в Невском районе г. Санкт-Петербурга: дипломный проект: 260501

    Creators Мацапура Мария Андреевна
    Scientific adviser Ястина Г. М.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; производственно-торговая деятельность; меню
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1525
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 3.1 Mb

  • Проект кафе на 75 мест в Центральном районе города Санкт-Петербурга: дипломный проект: 260501

    Creators Лысенко Карина Олеговна
    Scientific adviser Попов В. С.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; проектирование; расчеты
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1524
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 3.8 Mb

  • Проект кафе на 50 мест в Приморском районе г. Санкт - Петербурга: дипломный проект: 260501

    Creators Джатиев Батрадз Умарович
    Scientific adviser Серкова Н. Е.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; меню; производственная программа предприятия
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1522
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 3.0 Mb

  • Проект кафе на 50 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга: дипломный проект: 260501

    Creators Дешанкова Нина Васильевна
    Scientific adviser Баженова Т. С.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; кулинарные изделия; горячий цех
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1521
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 16.4 Mb

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...

Нажмите для обновления результатов поиска