Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Creators Черкасов Владислав Сергеевич Scientific adviser Малютенкова С. М. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects торговое предприятие; экспертиза качества; крекеры; кондитерские изделия; confectionery; trade enterprise; quality expertise; crackers Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1373 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb