Electronic Documents Search
Documents found: 5
-
Creators Карклин Роман Евгеньевич Scientific adviser Кизеветтер Дмитрий Владимирович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects флуоресценция; масло; оптические характеристики; старение масла Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 13.03.02 Speciality group (FGOS) 130000 - Электро- и теплоэнергетика DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-6806 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.4 Mb -
Creators Сирик Валентин Иванович Imprint Москва, 1948 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects масло; молочные продукты UDC 664.3:637.2(075.3); 637.1/.3(075.3) Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3524 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 43 Mb -
Creators Кленце фон (д-р) Other creators Кулешов П. Н. Imprint Санкт-Петербург, 1887 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects молочные продукты; молочный скот; масло; сыр UDC 636.034; 637.2/.3 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3420 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 26 Mb -
Creators Наумов А. М. (чл.-сотр. Имп. вольного экон. о-ва и действ. чл. Имп. Рус. геогр. о-ва) Imprint Санкт-Петербург, 1871 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects молочные продукты; молоко; сливки; масло; сыр UDC 637.12; 637.148; 637.2; 637.3 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3398 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 30 Mb -
Creators Юзвикевич Вал.; Дмитриев К. Д. Imprint Москва, 1898 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects молочный скот; масло; сыр; молочные продукты; молоко UDC 636.034; 637.2/.3; 637.137 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3403 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 28 Mb
