Electronic Documents Search
Documents found: 4
-
Creators Андрейчук Кирилл Вячеславович Scientific adviser Кузнецова Татьяна Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects medusomyces gisevi; культуральная жидкость; напиток брожения; симбиоз; технология; culture liquid; fermentation drink; symbiosis; technology Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3799 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.7 Mb -
Creators Фещенко Пётр Сергеевич Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ананас; естественное брожение; напиток брожения; микрофлора; тепаче; ферментация.; pineapple; natural fermentation; fermentated drink; microflora; tepache; fermentation Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1178 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb -
Creators Озеров Николай Алексеевич Scientific adviser Кузнецова Татьяна Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Medusomyces gisevi; Amaranthus; культуральная жидкость; напиток брожения; симбиоз; технология; cultural liquid; fermentation beverage; symbiosis; technology Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1912 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.7 Mb -
Creators Мужичкин Михаил Валерьевич Scientific adviser Кузнецова Татьяна Алексеевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Chlorella sorokiniana; Saccharomyces cerevisiae; активирование; дезинтеграция; напиток брожения; технология; Сhlorella sorokiniana; activation; disintegration; fermentation drink; technology Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-647-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-647-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-647 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.4 Mb
