Electronic Documents Search

Documents found: 1

1

Совершенствование номенклатуры показателей качества алкогольной продукции на примере яблочного сидра: выпускная квалификационная работа магистра: направление 27.04.02 «Управление качеством» ; образовательная программа 27.04.02_03 «Управление качеством товаров и услуг»

Creators	Романюк Евгения Павловна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	яблочный сидр; управление качеством; отличительные признаки; номенклатура показателей качества; критические контрольные точки; стандартизация; антиоксиданты; apple cider; quality management; distinctive features; nomenclature of quality indicators; critical control points; standardization; antioxidants
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	27.04.02
Speciality group (FGOS)	270000 - Управление в технических системах
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3972-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3972-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3972-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3972
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 2.2 Mb

1