Electronic Documents Search
Documents found: 601
-
Creators Ештакин Борис Кириллович Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects производственно-хозяйственная деятельность; производственная программа; кулинарный цех Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4627 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.5 Mb -
Creators Парфилов Александр Юрьевич Scientific adviser Елисеева С. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects производственно-хозяйственная деятельность; производственная программа; служба бортового питания Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4630 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 4.6 Mb -
Creators Жуков Павел Дмитриевич Scientific adviser Иванов Е. Л. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects производственно-хозяйственная деятельность; производственная программа; мясной цех; переработка птицы Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4628 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 4.3 Mb -
Creators Ивашкевич Всеволод Кириллович Scientific adviser Иванов Е. Л. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects производственно-хозяйственная деятельность; производственная программа; мясной цех Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4629 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.3 Mb -
Creators Зюбина Анна Михайловна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; индийская кухня; производственно-торговая деятельность; производственная программа; меню; национальная кухня; restaurant; Indian cuisine; production and trading activities; production program; menu; national cuisine Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3384-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3384-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3384 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.0 Mb -
Creators Пономаренко Анастасия Станиславовна Scientific adviser Иванов Е. Л. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects производственно-хозяйственная деятельность; производственная программа; мясной цех Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4631 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.3 Mb -
Creators Иванова Ксения Андреевна Scientific adviser Барсукова Наталья Валерьевна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects детское кафе; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; the children’s cafe; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1341-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1341-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1341 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb -
Creators Гусев Михаил Александрович Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; паназиатская кухня; Санкт-Петербург; Богатырский пр.; д. 47/2; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; restaurant; pan-Asian cuisine; St. Petersburg; Bogatyrsky Pr.; d. 47/2; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2236-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2236-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2236 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.8 Mb -
Creators Моисеенко Кристина Петровна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе русской кухни; специализированное кафе; производственно-торговая деятельность; производственная программа; меню; русская кухня; Russian cuisine cafe; specialized cafe; production and trading activities; production program; menu; Russian cuisine Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2208-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2208-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2208 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.8 Mb -
Creators Чирков Вячеслав Александрович Scientific adviser Быченкова Валерия Владимировна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; restaurant; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3016-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3016-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3016 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.3 Mb