Electronic Documents Search
Documents found: 3
-
Научные основания вегетарианства или безубойного питания: пер. с англ.
Creators Кингсфорд Анна (д-р медицины) Imprint Москва, 1893 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects вегетарианство; растительная пища UDC 613.261 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3520 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 14.4 Mb -
Научные основания вегетарианства или безубойного питания: пер. с англ.
Creators Кингсфорд Анна Imprint Москва, 1893 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects вегетарианство; растительная пища UDC 613.261 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3298 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 14.3 Mb -
Новые и забытые растения в общественном питании
Creators Изаксон Е. Б.; Епифанов Н. Г.; Тарасов Н. В. Other creators Миронов А. Organization Ленинградское научное общество изучения новых пищевых ресурсов Imprint Ленинград, 1934 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects растительная пища; общественное питание UDC 641.3:613.26 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3273 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 13.8 Mb
