Electronic Documents Search

Documents found: 3

1

Совершенствование технологии производства бисквитного полуфабриката с использованием зеленого чая: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_02 - Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий

Creators	Ананчук Мария Николаевна
Scientific adviser	Тимошенкова Ирина Алексеевна
Other creators	Несмелова Светлана Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	бисквитный полуфабрикат; зеленый чай; мучные кондитерские изделия; технологические показатели; сенча; biscuit cake mix; green tea; flour confectionery; tech-nological indicators; sencha
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1836-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1836-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1836-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1836
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 3.0 Mb

Управление элементами производственной системы путем совершенствования технологических ресурсов: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.02 «Менеджмент» ; образовательная программа 38.03.02_22 «Индустриальный менеджмент (международная образовательная программа)»

Creators	Асауляк Никита Александрович
Scientific adviser	Хинчук Дарья Геннадьевна
Other creators	Измайлов Максим Кириллович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	технология; бережливое производство; прачечные технологии; технологические показатели; technology; lean production; laundry technologies; technological indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-2009-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-2009-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-2009
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Анализ технологии производства стали в дуговых сталеплавильных печах в условиях АО "Тихвинский вагоностроительный завод": выпускная квалификационная работа бакалавра: 22.03.02 - Металлургия ; 22.03.02_13 - Интеллектуальные металлургические технологии

Creators	Набоков Александр Валерьевич
Scientific adviser	Ковалев Павел Валерьевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт машиностроения, материалов и транспорта
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	сталь; дуговые сталеплавильные печи; технологические показатели; steel; arc steel-smelting furnaces; technological indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	22.03.02
Speciality group (FGOS)	220000 - Технологии материалов
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-5043-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-5043-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-5043
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.4 Mb

1