Electronic Documents Search

Documents found: 1

1

Учебное пособие по выполнению выпускной квалификационной работы: для бакалавриата по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий»

Imprint	Санкт-Петербург: [б. и.], 2015
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Общественное питание-учебники и учебные пособия; Выпускные работы; Выпускная квалификационная работа; Технологические расчеты
Document type	Tutorial
File type	PDF

pdf, 0.8 Mb

1