Electronic Documents Search
Documents found: 22
-
Creators Смоленцева Алла Алексеевна; Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Технология; меню; ассортимент продукции; производственная программа; учебники и пособия для вузов UDC 642.5(075.8); 641.51/.54(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/5/tr21-159 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Основы фундаментальной научно-технологической инноватики: учебное пособие
Creators Лебедев Олег Тимофеевич; Родионов Дмитрий Григорьевич; Мокеева Татьяна Васильевна; Аламшоев Анис Курбониддинович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Технология; инновации; социально-экономическое развитие; учебники и пособия для вузов LBC 65.011.151я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 38.00.00 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/i21-221 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.4 Mb
