Electronic Documents Search

Documents found: 1

1

Сравнительная оценка потребительских свойств чая различной степени ферментации и разработка рекомендаций, направленных на совершенствование ассортимента специализированных коммерческих предприятий: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Савина Ксения Павловна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	чай; ферментация; свойства чая; чайная церемония; настой чая; тea; fermentation; properties of tea; tea ceremony; tea nostrum
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4229-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4229-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4229
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.8 Mb

1