Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Казанский Филипп Михайлович Scientific adviser Баженова Т. С. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects вегетарианское кафе; фрукты Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-206 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 19.2 Mb -
Creators Скидан Константин Леонидович Scientific adviser Панкина Илона Анатольевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects специализированное питание; фруктовое пюре; фрукты; ягоды; пектин; лечебно-профилактическое питание; specialized nutrition; fruit puree; fruit; berries; pectin; treatment and preventive nutrition UDC 664.647.3; 613.2 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3821-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3821-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3821-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3821 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb
