Electronic Documents Search

Documents found: 1

1

Анализ потребительских свойств, оценка качества соусов на основе томатопродуктов и формирование их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Романова Софья Александровна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	анализ потребительских свойств; оценка качества соусов на основе томатопродуктов и формирование их ассортимента в розничном торговом предприятии; analysis of consumer properties; assessment of the quality of sauces based on tomato products and the formation of their range in a retail trading enterprise
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2885
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.9 Mb

1