Electronic Documents Search

Documents found: 1

1

Товароведная характеристика, сравнительная оценка качества варенья из вишни и разработка предложений по совершенствованию ассортимента консервированной продукции из плодов в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Пшихачева Тина Олеговна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	варенье; варенье из вишни; консервированная продукция из плодов; оценка качества; ассортимент; маркировка; jam; cherry jam; canned fruit products; quality assessment; assortment; marking
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-290-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-290-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-290
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

1