Electronic Documents Search

Documents found: 184

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
19

Сравнительная оценка качества вареных колбасных изделий и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Тимофеева Анастасия Александровна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	колбасные изделия; масса нетто; состав; ассортимент; качество; sausage products; net weight; composition; assortment; quality
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-253-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-253-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-253
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.8 Mb

Разработка системы контроля качества услуг на предприятии гостеприимства: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.01 «Сервис» ; образовательная программа 43.03.01_01 «Сервис в индустрии гостеприимства»

Creators	Пенкина Ольга Андреевна
Scientific adviser	Антонова Анна Борисовна
Other creators	Шелейко Виктория Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	качество; теоретические основы; виды; методы оценки качества; система хассп-гост; банкетный ресторан; организационно-экономическая характеристика; способы контроля качества; аудит качества; показатели оценки качества; оценка экономической эффективности; quality; theoretical foundations; types; quality assessment methods; haccp-gost system; banquet restaurant; organizational and economic characteristics; quality control methods; quality audit; quality assessment indicators; economic assessment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-478-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-478-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-478
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Товароведная характеристика, сравнительная оценка качества овощных консервов с зеленью в заливке и разработка предложений по совершенствованию ассортимента консервированной овощной продукции в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Заева Анастасия Андреевна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	овощные консервы с зеленью в заливке; маринованные огурцы; ассортимент; качество; рынок; canned vegetables with herbs in the filling; pickled cucumbers; assortment; quality; market
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-262-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-262-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-262
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.2 Mb

Формирование ассортимента и экспертиза качества рыбных пресервов разных производителей: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Лактионова Алёна Юрьевна
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	рыбные пресервы; качество; ассортимент; органолептические и физико-химические показатели; fish preserves; quality; assortment; organoleptic and physico-chemical parameters
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-648-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-648-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-648
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Совершенствование системы менеджмента качества (на примере ЗАО «Ижорский трубный завод»): бакалаврская работа: 42.03.01

Creators	Буренин Андрей Александрович
Scientific adviser	Артеменко С. Е.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	качество; система менеджмента качества; улучшение продукции; характеристика предприятия; проблемы качества; рекомендации по модернизации; quality; the quality management system; improvement products; characteristics of the enterprise; quality problems; recommendations for improvement
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-3075
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Разработка мероприятий по повышению качества ремонта и технического обслуживания подвижного состава предприятия: дипломный проект: 080507

Creators	Лебедева Елена Александровна
Scientific adviser	Парухина Наталья Валентиновна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	качество; организация ремонта; снабжение; эффективность; quality; organization of repair; supply; efficiency
Document type	Specialist graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Specialist
Speciality code (OKSO)	080507
Speciality group (OKSO)	080000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-2391
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Сравнительная оценка качества полуфабрикатов из мяса птицы и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии (на примере розничного торгового предприятия ООО «Лента»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Абуталимова Асият Абдулманаповна
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	рынок; ассортимент; мясные полуфабрикаты; мясо птицы; наггетсы; качество; market; assortment; quality; meat semi-finished products; poultry meat; naggets
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2182
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.9 Mb

Формирование потребительских свойств, товароведческая экспертиза колбасных изделий и анализ рыночных тенденций и потребительских предпочтений на рынке колбасных изделий: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Альмухаметова Яна Василевна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	сосиски; технология; колбасные изделия; масса нетто; детское питание; качество; sausages; technology; sausage products; net weight; childrens food; quality
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2183
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.6 Mb

Обеспечение качества технологии сварки металла под водой: выпускная квалификационная работа магистра: направление 15.04.05 «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств» ; образовательная программа 15.04.05_05 «Обеспечение качества технологических процессов в машиностроении»

Creators	Куралесова Алена
Scientific adviser	Гасюк Дмитрий Петрович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт машиностроения, материалов и транспорта
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	технология сварки; сварной шов; качество; контроль; внедрение; welding technology; weld; quality; control; implementation
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	15.04.05
Speciality group (FGOS)	150000 - Машиностроение
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-5714
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 0.8 Mb

Технологический процесс изготовления детали «Зубчатое колесо» с применением цифровых технологий: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 15.03.05 «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств» ; образовательная программа 15.03.05_10 «Цифровизация машиностроительных производств»

Creators	Павленко Артем Николаевич
Scientific adviser	Петров Антон Владимирович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт машиностроения, материалов и транспорта
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	технологический процесс; проектирование; фланец скользящий; базирование; заготовка; поковка; режимы резания; операция; квалитет; станок; режущий инструмент; допуск; технологическая оснастка; приспособление; фасонный резец; червячная фреза; комплект метчиков; установочный элемент; зажимной механизм; technological process; design; sliding flange; basing; billet; forging; cutting modes; operation; quality; machine; cutting tool; tolerance; technological equipment; device; shaped cutter; worm milling cutter; set of taps; mounting element; clamping mechanism
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	15.03.05
Speciality group (FGOS)	150000 - Машиностроение
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-5351
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 4.5 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
19