Electronic Documents Search

Documents found: 1

1

Повышение качества и безопасности производственных процессов на предприятии общественного питания: выпускная квалификационная работа магистра: направление 27.04.02 «Управление качеством» ; образовательная программа 27.04.02_02 «Управление качеством на предприятии»

Creators	Нефедова Ульяна Андреевна
Scientific adviser	Черникова Анна Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	предприятие общественного питания; производственный процесс; качество; безопасность; мониторинг; результативность; public catering enterprise; production process; quality; safety; monitoring; effectiveness
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	27.04.02
Speciality group (FGOS)	270000 - Управление в технических системах
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2745
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.7 Mb

1