Последние поступления

Найдено документов: 107 801

Описание Дата поступления
10731 24.04.2024
10732
Салтыкова, Полина Романовна. Организация производственно-торговой деятельности кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, микрорайон Шушары, пр. Новгородский, д.2, к.1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of the Korean cuisine cafe at the address: St. Petersburg, Pushkinsky district, mkr. Shushary, ave. Novgorodsky, 2k1 / П. Р. Салтыкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. Р. Кудряшова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (3,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1390.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1390. — Текст: электронный
24.04.2024
10733 24.04.2024
10734 24.04.2024
10735 24.04.2024
10736 24.04.2024
10737 24.04.2024
10738 24.04.2024
10739 24.04.2024
10740 24.04.2024