Последние поступления

Найдено документов: 67 350
Описание Дата поступления
14031
Титова, Любовь Михайловна. Массообменные процессы в химической и пищевой технологии. Лабораторные и практические занятия: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии" (профиль «Машины и аппараты химических производств»), «Технологические машины и оборудование» (профили «Машины и аппараты пищевых производств») / Л. М. Титова, И. Ю. Алексанян, А. Х. Нугманов. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 224 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=53692>. — Текст: электронный
06.11.2019
14032
Мамаев, Андрей Валентинович. Тара и упаковка молочных продуктов: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов") / А. В. Мамаев, А. О. Куприна, М. В. Яркина. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 304 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=52617>. — Текст: электронный
06.11.2019
14033
Терещенко, Владимир Петрович. Товароведение продовольственных товаров (практикум): учебное пособие / В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 240 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=52616>. — Текст: электронный
06.11.2019
14034
Сажин, Сергей Григорьевич. Средства автоматического контроля технологических параметров: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Автоматизация технологических процессов и производств (химико-технологическая, агропромышленная отрасли)" / С. Г. Сажин. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 368 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=51354>. — Текст: электронный
06.11.2019
14035
Сафронова, Тамара Михайловна. Сырье и материалы рыбной промышленности: учебник / Т. М. Сафронова, В. М. Дацун, С. Н. Максимова. — Изд. 3-е, испр. и доп. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2013 — 336 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5095>. — Текст: электронный
06.11.2019
14036
Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавриата "Продукты питания животного происхождения" / Г. Н. Ким, И. Н. Ким, Т. М. Сафронова, Е. В. Мегеда. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2014 — 512 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50686>. — Текст: электронный
06.11.2019
14037
Чаянов, А. В. Что такое аграрный вопрос? / А. В. Чаянов. — Санкт-Петербург: Лань, 2014 — 29 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50666>. — Текст: электронный
06.11.2019
14038
Чаянов, А. В. Краткий курс кооперации / А. В. Чаянов. — Санкт-Петербург: Лань, 2014 — 68 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50665>. — Текст: электронный
06.11.2019
14039
Чаянов, А. В. Основные идеи и формы организации крестьянской кооперации / А. В. Чаянов. — Санкт-Петербург: Лань, 2014 — 346 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50664>. — Текст: электронный
06.11.2019
14040
Чаянов, А. В. Бюджетные исследования. История и методы / А. В. Чаянов. — Санкт-Петербург: Лань, 2014 — 320 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50663>. — Текст: электронный
06.11.2019
Найдено документов: 67 350