|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
14101
|
Першина, Елена Ивановна. Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (рыба и рыбные продукты): учебное пособие для студентов вузов / Е. И. Першина, Н. Ю. Рубан, Е. О. Ермолаева; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. — 2-е изд., испр. и доп. — Кемерово: [КемГУ], 2013 — 181 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=45635>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
14102
|
Богданова, Елена Леонардовна. Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Ч. 1. Теоретические основы товароведения: лабораторный практикум / Е. Л. Богданова, И. П. Чепурной, Е. В. Щербакова; Санкт-Петербургский государственный университет информационных технологий, механики и оптики. — Санкт-Петербург: НИУ ИТМО, 2010 — 70 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=43867>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
14103
|
Пятковская, Елена Юрьевна. Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров животного происхождения: практикум / Е. Ю. Пятковская, А. В. Виноградова; Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики. — Санкт-Петербург: НИУ ИТМО, 2012 — 75 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=43842>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
14104
|
Пятковская, Елена Юрьевна. Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения: практикум / Е. Ю. Пятковская, А. Б. Антонова; Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики. — Санкт-Петербург: НИУ ИТМО, 2012 — 70 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=43840>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
14105
|
Богданова, Елена Леонардовна. Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Ч. 2. Теоретические основы товароведения: лабораторный практикум / Е. Л. Богданова, И. П. Чепурной, О. А. Семёнова; Санкт-Петербургский государственный университет информационных технологий, механики и оптики. — Санкт-Петербург: НИУ ИТМО, 2010 — 70 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=43831>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
14106
|
Бессарабов, Борис Филиппович. Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе: учебное пособие для вузов по направлению подготовки "Зоотехния" и направлению подготовки "Ветеринария" / Б. Ф. Бессарабов, А. А. Крыканов, Н. П. Могильда. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2012 — 352 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4314>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
14107
|
Мишанин, Юрий Федорович. Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы: учебное пособие для вузов по специальности "Технология рыбы и рыбных продуктов" / Ю. Ф. Мишанин. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2012 — 560 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4308>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
14108
|
Долганова, Наталья Вадимовна. Микробиология рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие / Н. В. Долганова, Е. В. Першина, З. К. Хасанова. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2012 — 288 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4226>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
14109
|
Сажин, Сергей Григорьевич. Приборы контроля состава и качества технологических сред: учебное пособие / С. Г. Сажин. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2012 — 432 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4134>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
|
14110
|
Вобликов, Евгений Михайлович. Технология элеваторной промышленности: учебник для вузов по направлению подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", специальности "Технология хранения и переработка зерна" / Е. М. Вобликов. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2010 — 376 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4133>. — Текст: электронный
|
06.11.2019
|
