|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
29411
|
Arbitration in Switzerland: the practitioner's guide. Volume I / / edited by Dr. Manuel Arroyo. — Second edition. — 1 online resource. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/epub/2697478.epub>. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
29412
|
Гуляев, В. А. Упаковочное оборудование: методические указания по проведению лабораторной работы № 4 / В. А. Гуляев, В. В. Быкова, Г. П. Миронова; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра технического обеспечения торговых и технологических процессов. — Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (328 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-771.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-771. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
29413
|
Гуляев, В. А. Исследование режимов работы POS-систем: методические указания по проведению лабораторной работы № 2 / В. А. Гуляев, В. В. Быкова, Г. П. Миронова; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра технического обеспечения торговых и технологических процессов. — Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (1,00 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-770.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-770. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
29414
|
Иваненко, В. П. Пищеварочные котлы и автоклавы. Пароварочные аппараты: методические указания по проведению лабораторных работ по тепловому оборудованию № 5 и № 6 / В. П. Иваненко, А. М. Ширшиков; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра технологического обеспечения торговли и технологических процессов. — Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (474 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-769.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-769. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
29415
|
Иваненко, В. П. Плита электрическая ЭП-2ЖШ: методические указания по проведению лабораторной работы по тепловому оборудованию № 2 / В. П. Иваненко, А. М. Ширшиков; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра технологического обеспечения торговли и технологических процессов. — Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (405 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-768.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-768. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
29416
|
Соломатин, Александр Николаевич. Организация и оплата труда работников торговли: учебное пособие / А. Н. Соломатин; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Факультет торговли и экспертизы потребительских товаров, Кафедра внешнеэкономической деятельности и торгового дела. — Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (2,14 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-767.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-767. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
29417
|
Куткина, Маргарита Николаевна. Инновационные технологии в производстве кулинарной продукции: учебное пособие / М. Н. Куткина, Е. Ю. Фединишина, С. А. Елисеева; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра технологии и организации питания. — Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (3,00 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-766.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-766. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
29418
|
Хныкина, Татьяна Семеновна. Управление человеческими ресурсами. Организация системы найма персонала: учебное пособие / Т. С. Хныкина, И. А. Фомиченко; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Факультет управления и бизнес-технологий, Кафедра менеджмента. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (1,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-765.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-765. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
29419
|
Белокурова, Елена Сергеевна. Биотехнология продуктов брожения: учебное пособие / Е. С. Белокурова; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра химии и биотехнологии. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (2,22 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-764.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-764. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
29420
|
Куткина, Маргарита Николаевна. Национальные кухни народов России: учебное пособие / М. Н. Куткина, В. С. Попов; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра технологии и организации питания. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (1,93 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-763.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-763. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
