С 17 марта 2020 г. для образовательных ресурсов Электронной библиотеки СПбПУ установлен особый режим их использования

Последние поступления

Найдено документов: 61 108
Описание Дата поступления
3211
Линич, Елена Петровна. Функциональное питание: учебное пособие / Е. П. Линич, Э. Э. Сафонова. — Изд. 2-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 180 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107944>.
06.11.2019
3212
Земсков, Юрий Петрович. Организация и технология испытаний: учебное пособие / Ю. П. Земсков, Л. И. Назина. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 220 с. — (Бакалавриат). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107930>.
06.11.2019
3213
Забодалова, Людмила Александровна. Технология цельномолочных продуктов и мороженого: учебное пособие для вузов по направлению подготовки "Продукты животного происхождения" уровня бакалавриата / Л. А. Забодалова, Т. Н. Евстигнеева. — Изд. 4-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 352 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107928>.
06.11.2019
3214
Родионова, Людмила Яковлевна. Технология алкогольных напитков: учебное пособие / Л. Я. Родионова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой. — Изд. 2-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 352 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/107062>.
06.11.2019
3215
Фролов, Владимир Яковлевич. Устройства силовой электроники и преобразовательной техники с разомкнутыми и замкнутыми системами управления в среде Matlab — Simulink: учебное пособие / В. Я. Фролов, В. В. Смородинов. — Изд. 2-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 332 с. — (Бакалавриат и магистратура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/106890>.
06.11.2019
3216
Рязанова, Ольга Александровна. Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные: учебно-справочное пособие / О. А. Рязанова, Н. В. Скалон, В. М. Позняковский; под общей редакцией В. М. Позняковского. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 232 с. — (Бакалавриат и магистратура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/106873>.
06.11.2019
3217
Остриков, Александр Николаевич. Расчет и проектирование сушильных аппаратов: учебное пособие по направлениям подготовки уровня бакалавриата "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения" / А. Н. Остриков, М. И. Слюсарев, Е. Ю. Желтоухова. — Изд. 2-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 352 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/105992>.
06.11.2019
3218
Товароведение, экспертиза и стандартизация: учебник / А. А. Ляшко, А. П. Ходыкин, Н. И. Волошко, А. П. Снитко. — 2-е изд. — Москва: Дашков и К°, 2018 — 660 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/105580>.
06.11.2019
3219
Зонова, Людмила Николаевна. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебное пособие для вузов по направлению подготовки "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр") / Л. Н. Зонова, Л. В. Михайлова, Е. Н. Власова; ответственный редактор Ж. Ю. Койтова. — Москва: Дашков и К°, 2018 — 192 с. — (Учебные издания для бакалавров). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/105565>.
06.11.2019
3220
Васюкова, Анна Тимофеевна. Технология продукции общественного питания: учебник для бакалавров / А. Т. Васюкова, А. А. Славянский, Д. А. Куликов. — Москва: Дашков и К°, 2018 — 496 с. — (Учебные издания для бакалавров). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/105564>.
06.11.2019
Найдено документов: 61 108