Последние поступления

Найдено документов: 166 404

Описание Дата поступления
40411 11.07.2024
40412 11.07.2024
40413
Крестьянникова, Екатерина Андреевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана французской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Заречная, д. 36: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of the French cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Zarechnaya str., 36 / Е. А. Крестьянникова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (4,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-3205.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3205. — Текст: электронный
11.07.2024
40414 11.07.2024
40415 11.07.2024
40416 11.07.2024
40417
Гусева, Анна Сергеевна. Организация производственно-торговой деятельности кафе по адресу: Удмуртская Республика, Малопургинский район, М-7 подъезд к Ижевску, 138-й километр: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of a roadside cafe at the address: Udmurt Republic, Malopurginsky district, M-7 entrance to Izhevsk, 137th kilometer / А. С. Гусева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Тимошенкова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (9,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-3201.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3201. — Текст: электронный
11.07.2024
40418 11.07.2024
40419 11.07.2024
40420 11.07.2024