|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
43051
|
Вытовтов, Анатолий Андреевич. Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» / А. А. Вытовтов. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 232 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338711>.
|
01.01.2010
|
|
43052
|
Вышемирский, Франц Адамович. Производство масла из коровьего молока в России. / Ф. А. Вышемирский. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 288 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338710>.
|
01.01.2010
|
|
43053
|
Востроилов, Александр Викторович. Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов: учебное пособие для студентов высших аграрных
учебных заведений, обучающихся по специальностям
110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» / А. В. Востроилов, И. Н. Семенова, К. К. Полянский. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 512 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338712>.
|
01.01.2010
|
|
43054
|
Полякова, Надия Салихжановна. Математическое моделирование и планирование эксперимента: методические указания к выполнению домашнего задания / Н. С. Полякова, Г. С. Дерябина, Х. Р. Федорчук; Московский государственный технический университет
имени Н.Э.Баумана. — Москва: МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2010 — 33 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=343992>.
|
01.01.2010
|
|
43055
|
Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства: учебное пособие для студентов учебных заведений, обучающихся по специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов» направления подготовки дипломированных специалистов
260300 «Технология сырья и продуктов
животного происхождения» / Л. В. Голубева, Л. Э. Глаголева, В. М. Степанов, Н. А. Тихомирова. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 288 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338682>.
|
01.01.2010
|
|
43056
|
Синявский, Юрий Владимирович. Сборник задач по курсу Теплотехника: учебное пособие для вузов по специальности 260602 (271300) «Пищевая инженерия малых предприятий» направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) «Пищевая инженерия» / Ю. В. Синявский. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 128 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338704>.
|
01.01.2010
|
|
43057
|
Овсянников, Сергей Всеволодович. Экспериментальные исследования в мехатронных системах: учебное пособие в 2-х ч. / С.В. Овсянников, А. А. Бошляков, А. О. Кузьмина; Московский государственный технический университет
имени Н. Э. Баумана. — Москва: МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2010 — 49 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=344036>.
|
01.01.2010
|
|
43058
|
Куликов, И. С. Электролитно-плазменная обработка материалов / И. С. Куликов, С. В. Ващенко, А. Я. Каменев; Объединенный институт энергетических и ядерных исследований - Сосны. — Минск: Беларуская навука, 2010 — 232 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=28767>.
|
01.01.2010
|
|
43059
|
Функциональные материалы на основе наноструктурированных порошков гидроксида алюминия / П. А. Витязь, А. Ф. Ильющенко, Л. В. Судник [и др.]; Институт порошковой металлургии. — Минск: Беларуская навука, 2010 — 183 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=28769>.
|
01.01.2010
|
|
43060
|
Дворкин, Леонид Иосифович. Справочник по строительному материаловедению: учебно-практическое пособие / Л. И. Дворкин, О. Л. Дворкин. — Москва: Инфра-Инженерия, 2010 — 472 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=29265>.
|
01.01.2010
|
