№
|
Описание
|
Дата поступления
|
56191
|
Гордеева, Анастасия Сергеевна. Исследование влияния химических способов обработки на микробиологические показатели ячменя пивоваренного сорта «Суздалец» [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / А. С. Гордеева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Е. С. Белокурова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,18 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4547.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4547>.
|
30.10.2017
|
56192
|
Антипова, Алена Васильевна. Управление кредиторской и дебиторской задолженностью предприятия (на примере ОАО «Первая оптическая компания») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.01 / А. В. Антипова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Т. Ю. Кудрявцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,31 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5139.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5139>.
|
30.10.2017
|
56193
|
Гарева, Яна Романовна. Исследование и разработка способа выделения пектиновых веществ из ягод Аронии черноплодной(Aronia melanocarpa) [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / Я. Р. Гарева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Ю. Г. Базарнова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,23 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4546.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4546>.
|
30.10.2017
|
56194
|
Боргоякова, Анастасия Сергеевна. Морфофизиологическая оценка осмоустойчивости дрожжей Saсcharomyces cerevisiae для использования в технологии спиртосодержащих напитков [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / А. С. Боргоякова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Т. А. Кузнецова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,61 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4545.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4545>.
|
30.10.2017
|
56195
|
Стеценко, Валентина Васильевна. Разработка иллюстрированной книги [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 54.03.01 / В. В. Стеценко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт металлургии, машиностроения и транспорта ; науч. рук. В. В. Лаптев. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,49 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5063.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5063>.
|
30.10.2017
|
56196
|
Белякова, Вера Юрьевна. Разработка технологии ряженки с использованием лиофилизованных мультиштаммовых заквасок и препарата «Лактусан» [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.01 / В. Ю. Белякова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. И. А. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,30 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4544.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4544>.
|
30.10.2017
|
56197
|
Си Яочжэнь. Дизайн интерфейса мобильного приложения интернет-магазина декоративно-прикладных изделий [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 54.03.01 / Си Яочжэнь; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт металлургии, машиностроения и транспорта ; науч. рук. П.В. Бураков. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,13 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5062.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5062>.
|
30.10.2017
|
56198
|
Юсупов, Руслан Самадович. Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 200 мест в Калининском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Р. С. Юсупов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Т. С. Баженова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,82 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4543.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4543>.
|
30.10.2017
|
56199
|
Хаж Яхья Черных, Александр. Использование современных способов нетермической обработки в производстве кулинарной продукции длительного срока хранения [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / А. Хаж Яхья Черных; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. И. А. Панкина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,22 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4542.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4542>.
|
30.10.2017
|
56200
|
Оминина, Мария Александровна. Комплексное дизайн-графическое сопровождение коллекции одежды [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 54.03.01 / М.А. Оминина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт металлургии, машиностроения и транспорта ; науч. рук. К.Г. Старцев. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,86 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5061.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5061>.
|
30.10.2017
|