Последние поступления

Найдено документов: 107 353

Описание Дата поступления
63441 02.11.2018
63442 02.11.2018
63443 02.11.2018
63444 02.11.2018
63445 02.11.2018
63446 02.11.2018
63447 02.11.2018
63448 02.11.2018
63449 02.11.2018
63450
Деликамова, Иннара Равильевна. Выпускная квалификационная работа бакалавра организация производственно-торговой деятельности ресторана при гостинице на 70 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / И. Р. Деликамова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. В. Чернова; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,19 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2654.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2654>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2654-o.pdf>.
02.11.2018