Последние поступления

Найдено документов: 71 896
Описание Дата поступления
68901
Анатомия пищевого сырья [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных занятий по дисциплине для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 100800.62 "Товароведение", профиль подготовки "Товароведение и экспертиза товаров (на этапах хранения, транспортировки и реализации)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. экспертизы потреб. товаров ; сост.: Е. Э. Флоринская, И. Э. Старостенко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 725 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/2597.pdf>.
01.01.1900
68902
Автоматизация технологических процессов [Электронный ресурс]: методические указания и контрольные задания по дисциплине для студентов заочной формы обучения по специальностям: 19.02.07 "Технология молока и молочных продуктов", 19.02.08 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. В. Филарин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 175 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7731.pdf>.
01.01.1900
68903
Гидравлический расчет трубопровода и подбор насоса [Электронный ресурс]: методические указания и варианты заданий для выполнения расчетно-графической работы: [для студентов бакалавриата технологического факультета] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Технол. фак., Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост.: А. Г. Новоселов, Ю. Н. Гуляев, А. Б. Дужий, Е. В. Сокольникова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 721 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2012. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/pub/aids/met75-2012.pdf>.
01.01.1900
68904
Сафонова, Э. Э. Функциональное питание [Электронный ресурс]: конспект лекций : [учебное пособие для бакалавров очной, заочной и заочной сокращенной формы обучения по направлению подготовки 260800.62 (13.03.04) "Технология продукции и организация общественного питания" ] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 977 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Adobe Acrobat Reader 9.0. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/4328.pdf>.
01.01.1900
68905
Функциональное питание [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению аудиторных занятий в интерактивных формах по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по специальности 260800.62 (19.03.04) "Технология продукции и организации общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания; сост. Э. Э. Сафонова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 443 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8841.pdf>.
01.01.1900
68906
Функциональное питание [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лекционных занятий по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по специальности 260800.62 (19.03.04) "Технология продукции и организации общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания; сост. Э. Э. Сафонова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 603 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8842.pdf>.
01.01.1900
68907
Функциональное питание [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по специальности 260800.62 (19.03.04) "Технология продукции и организации общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания; сост. Э. Э. Сафонова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 372 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8843.pdf>.
01.01.1900
68908
Линич, Е. П. Функциональное питание [Электронный ресурс]: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению по направлению подготовки 260800.62 (13.03.04) «Технология продукции и организация общественного питания» всех фором обучения / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 824 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2015. — Adobe Acrobat Reader 9.0. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/9763.pdf>.
01.01.1900
68909
Функциональное питание [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по специальности 260800.62 (19.03.04) "Технология продукции и организации общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания; сост.: Э. Э. Сафонова, Е. П. Линич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 581 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8844.pdf>.
01.01.1900
68910
География [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальностям: 43.02.11 "Гостиничный сервис", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании", 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. С. В. Зорин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 335 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8046.pdf>.
01.01.1900
Найдено документов: 71 896