Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 169 685

№ Описание Дата поступления
68961
LaCroix, Jay. MASTERING UBUNTU SERVER [[electronic resource]]: explore the versatile, powerful linux server... distribution ubuntu 22.04 with this comprehensive. — Fourth edition. — [S.l.]: PACKT PUBLISHING LIMITED, 2022. — 1 online resource : illustrations. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/pdf/3385797.pdf>. — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/epub/3385797.epub>. — Текст: электронный
25.09.2022
68962
Gilman-Sevčík, Tim. Curating Organizational Memory [[electronic resource]]: The Art of Forgetting in the Information Age. — Newcastle-upon-Tyne: Cambridge Scholars Publishing, 2022. — 1 online resource (182 p.). — Description based upon print version of record. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/pdf/3387577.pdf>. — Текст: электронный
24.09.2022
68963
Алентьева, Татьяна Викторовна. США в Новое время: общество, государство и право. Часть 2. 1800-1877 годы: Учебное пособие / Курский государственный университет. — 1. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022. — 355 с. — (Высшее образование: Магистратура). — ВО - Бакалавриат. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=393101>. — Текст: электронный
24.09.2022
68964
Хамельман, Джеффри. Хлеб. Технология и рецептуры: перевод с английского языка: третье русское издание существенно переработано и дополнено новыми рецептурами, а также видеоиллюстрациями / Хамельман Джеффри; иллюстрации и фото ЧИО КАНЕКО. — 3-е изд., перераб. и доп. — Санкт-Петербург: Профессия, 2021. — 528 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20200422. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Режим доступа: https://food.profy-lib.ru, для авторизованных пользователей. — <URL:https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21522>. — Текст (визуальный): электронный
23.09.2022
68965
Творогова, А. А. Мороженое в России и СССР: Теория. Практика. Развитие технологий / Творогова А. А. — Санкт-Петербург: Профессия, 2021. — 249 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20220531. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Режим доступа: https://food.profy-lib.ru, для авторизованных пользователей. — <URL:https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168676>. — Текст (визуальный): электронный
23.09.2022
68966
Оганесянц, Л. А. Специальная технология виноделия: Научные основы. Технология. Обеспечение качества. / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк. — Санкт-Петербург: Профессия, 2022. — 238 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20220531. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Режим доступа: https://food.profy-lib.ru, для авторизованных пользователей. — <URL:https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168627>. — Текст (визуальный): электронный
23.09.2022
68967
Оганесянц, Л. А. Общая технология вина: Научные основы. Технология. Формирование качества. Потребительская оценка. / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Б. Н. Федоренко. — Санкт-Петербург: Профессия, 2020. — 352 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20220531. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Режим доступа: https://food.profy-lib.ru, для авторизованных пользователей. — <URL:https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168603>. — Текст (визуальный): электронный
23.09.2022
68968
Меркулова, Н. Г. Органолептическая оценка молочных продуктов: практическое руководство специалиста / Меркулова Н. Г., Меркулов М. Ю., Меркулов И. Ю. — Санкт-Петербург: Профессия, 2020. — 152 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20220531. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Режим доступа: https://food.profy-lib.ru, для авторизованных пользователей. — <URL:https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168700>. — Текст (визуальный): электронный
23.09.2022
68969
Меркулова, Н. Г. Маркировка молочной продукции: практическое руководство специалиста / Меркулова Н. Г., Меркулов М. Ю., Меркулов И. Ю. — Санкт-Петербург: Профессия, 2021. — 232 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20220531. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Режим доступа: https://food.profy-lib.ru, для авторизованных пользователей. — <URL:https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168651>. — Текст (визуальный): электронный
23.09.2022
68970
Забашта, А. Г. Пельмени и другие замороженные мясные и мясосодержащие полуфабрикаты в тесте: Сырье. Технологии. Рецептуры. Контроль качества. / А. Г. Забашта, В. О. Басов. — Санкт-Петербург: Профессия, 2020. — 480 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20220531. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Режим доступа: https://food.profy-lib.ru, для авторизованных пользователей. — <URL:https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168578>. — Текст (визуальный): электронный
23.09.2022