|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
70231
|
Прием, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов [Электронный ресурс]: методические указания по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост.: Л. А. Максимова, Е. М. Кялина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 381,7 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/FAK/Kolledge%20pitaniya/Maksimova_Kyalina.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
70232
|
Приём, размещение и выписка гостей [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Ю. А. Матвеева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 258 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8371.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
70233
|
Приём, размещение и выписка гостей [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Ю. А. Матвеева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 251 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8372.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
70234
|
Прием, размещение и выписка гостей [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальности 101101 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Ю. А. Матвеева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 248 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/6911.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
70235
|
Биотехнология продуктов растительного и животного происхождения [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 240700.62 "Биотехнология", профиль подготовки "Пищевая биотехнология" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. химии и биотехнологии ; сост.: Ю. Г. Базарнова, О. Б. Иванченко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 609 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3823.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
70236
|
Прием, размещение и выписка гостей [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальности 101101 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Ю. А. Матвеева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 246 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3504.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
70237
|
Леленкова, Е. Н. Приготовление сложных десертов [Электронный ресурс]: учебное пособие для студентов по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3558 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3474.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
70238
|
Практические основы бухгалтерского учёта источников формирования имущества организации [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий для студентов всех форм обучения по специальности 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Г. В. Папышева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 326 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7952.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
70239
|
Практические основы бухгалтерского учета источников формирования имущества организации [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы студентов по междисциплинарному курсу для студентов всех форм обучения по специальности 080114 "Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Г. В. Папышева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 195 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5251.pdf>.
|
01.01.1900
|
|
70240
|
Практические основы бухгалтерского учета источников формирования имущества организации [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы студентов по междисциплинарному курсу для студентов всех форм обучения по специальности 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Г. В. Папышева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 342 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7953.pdf>.
|
01.01.1900
|
