Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 166 344

№ Описание Дата поступления
70541
Заева, Анастасия Андреевна. Товароведная характеристика, сравнительная оценка качества овощных консервов с зеленью в заливке и разработка предложений по совершенствованию ассортимента консервированной овощной продукции в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Commodity characteristics comparative assessment of the quality of canned vegetables with greens in the filling and development of proposals for improving the assortment of canned vegetable products in a retail company / А. А. Заева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель С. М. Малютенкова; консультант по нормоконтролю И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-262.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-262-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-262-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-262. — Текст
03.03.2022
70542
Сучкова, Дарья Валерьевна. Сравнительная оценка качества пастильных изделий и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Comparative evaluation of the quality of pastille products and development of proposals for improving their assortment in a trading company / Д. В. Сучкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель С. М. Малютенкова; консультант по нормоконтролю И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-257.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-257-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-257-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-257. — Текст
03.03.2022
70543
Игнатьева, Наталья Евгеньевна. Формирование потребительских свойств, товароведная экспертиза консервов овощных закусочных и анализ рыночных и потребительских тенденций на рынке консервной плодоовощной продукции: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Formation of consumer properties, commodity examination of canned vegetable snacks and analysis of market and consumer trends in the market of canned fruits and vegetables / Н. Е. Игнатьева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель С. М. Малютенкова; консультант по нормоконтролю И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-256.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-256-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-256-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-256. — Текст
03.03.2022
70544
Ёлшина, Анна Алексеевна. Обеспечение и экспертиза качества кожаных стелек, и совершенствование их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Provision and examination of the quality of leather insoles and improve their assortment in the retail trading enterprise / А. А. Ёлшина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель К. В. Илларионова; консультант по нормоконтролю И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-254.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-254-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-254-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-254. — Текст
03.03.2022
70545
Тимофеева, Анастасия Александровна. Сравнительная оценка качества вареных колбасных изделий и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Comparative assessment of the quality of boiled sausage products and development of proposals for improving their assortment in a trading company / А. А. Тимофеева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель С. М. Малютенкова; консультант по нормоконтролю И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (0,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-253.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-253-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-253-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-253. — Текст
03.03.2022
70546
Чечетина, Илона Андреевна. Оценка качества белых столовых вин, анализ структуры ассортимента и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Evaluation of the quality of white table wines, the analysis of the assortment structure and the development of proposals to improve their assortment in the trade enterprise / И. А. Чечетина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель И. В. Асфондьярова; консультант по нормоконтролю И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-250.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-250-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-250-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-250. — Текст
03.03.2022
70547
Скородумов, Максим Александрович. Товароведная характеристика, сравнительная оценка качества сырокопчёных колбас и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Commodity characteristics, comparative assessment of the quality of raw smoked sausages and the development of proposals to improve their assortment in a trading company / М. А. Скородумов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель И. В. Асфондьярова; консультант по нормоконтролю И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-248.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-248-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-248-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-248. — Текст
03.03.2022
70548
Рудик, Татьяна Олеговна. Сравнительная оценка качества замороженных полуфабрикатов с творожной начинкой и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Comparative assessment of the quality of frozen semi-finished products with cottage cheese filling and development of proposals for improving their assortment in a retail company / Т. О. Рудик; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель С. М. Малютенкова; консультант по нормоконтролю И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-246.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-246-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-246-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-246. — Текст
03.03.2022
70549
Давыдов, Роман Вячеславович. Анализ структуры ассортимента, оценка качества пива и разработка предложений по совершенствованию его ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Analysis of the assortment structure, evaluation of the quality of beer and development of proposals to improve its assortment in the trade enterprise / Р. В. Давыдов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель И. В. Асфондьярова; консультант по нормоконтролю И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-245.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-245-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-245-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-245. — Текст
03.03.2022
70550
Малиновская, Дина Витальевна. Анализ структуры ассортимента, оценка качества красных столовых вин и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» = Analysis of the assortment structure, assessment of the quality of red table wines and development of proposals for improving their assortment / Д. В. Малиновская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель И. В. Асфондьярова; консультант по нормоконтролю И. В. Асфондьярова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (5,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-235.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-235-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-235-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-235. — Текст
03.03.2022