Последние поступления

Найдено документов: 178 079

Описание Дата поступления
77351 07.04.2023
77352 07.04.2023
77353 07.04.2023
77354 07.04.2023
77355 07.04.2023
77356 07.04.2023
77357 07.04.2023
77358 07.04.2023
77359 07.04.2023
77360
Суханов, Никита Сергеевич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана русской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Маршала Говорова, д. 14: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of a restaurant of Russian cuisine at the address: St. Petersburg, st. Marshal Govorov, 14 / Н. С. Суханов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Э. Э. Сафонова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (2,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-1064.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1064. — Текст
06.04.2023