Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 106 615

№ Описание Дата поступления
80171
Нуйкина, Мария Николаевна. — Анализ ассортимента, оценка соответствия костюмных тканей российского и зарубежного производства и организация торговли текстильными товарами в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: дипломная работа: 080401 / М. Н. Нуйкина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. К. В. Илларионова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 839 КБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1353.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1353>.
03.11.2016
80172
Микини, Виктор Карлович. — Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки [Электронный ресурс]: в 2 ч. / сост. В. Микини. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 266 Мб). — Санкт-Петербург, 1912 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1912 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3256_0000697583bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3256>.
03.11.2016
80173
Искусство французской кухни XIX столетия [Электронный ресурс]. Т. 2: гастрономическое и практическое руководство / сост. Антоном Каремом в Париже; пер. [с фр.] и изд. Т. Т. Учителевым, метрдотелем Двора Ее Императорского Высочества Великой Княгини Марии Николаевны. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 103 Мб). — Санкт-Петербург, 1867 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1867 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3255_0000697600bv.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3255>.
02.11.2016
80174
Carême, M. Antonin. — L'Art de la cuisine française au dix-neuvième siècle. Traité élémentaire et pratique [Электронный ресурс]. T. 2: des bouillons en gras et en maigre, des essences, fumets, des potages français et étrangers; des grosses pièces de poisson; des grandes et petites sauces; des ragouts et des garnitures; des grosses pièces de boucherie, de jambon, de volaille, et de gibier; suivi de dissertations culinaires et gastronomiques utiles aux progrès de cet art / par M. Antonin Carême. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 125 Мб). — Paris, 1841 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1841 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3254_0000697606bv.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3254>.
02.11.2016
80175
Шостак, Роман Николаевич. — Планирование гражданской обороны на объекте экономики [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 20.04.01 / Р. Н. Шостак; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт военно-технического образования и безопасности ; науч. рук. В. И. Гуменюк. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,15 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1993.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1993>.
02.11.2016
80176
Чистякова, Анастасия Геннадьевна. — Организация гражданской обороны и защиты в чрезвычайных ситуациях на объекте энергетики (ТЭЦ-21) [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 20.04.01 / А. Г. Чистякова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт военно-технического образования и безопасности ; науч. рук. В. И. Гуменюк. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 977 КБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1992.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1992>.
02.11.2016
80177
Новикова, Дина Сергеевна. — Анализ потребительских свойств, экспертиза качества сахарного печенья и организация торговли кондитерскими изделиями в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: дипломная работа: 080401 / Д. С. Новикова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. С. М. Малютенкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,13 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1352.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1352>.
02.11.2016
80178
L'Art Culinaire [Электронный ресурс]. A. 1: revue bi-mensuelle / organe spécial de la Société des Cuisiniers Français et de l'Ecole professionnelle de cuisine (cuisine, patisserie, confiserie), Section générale de l'Union universelle pour le progrès de l'Art culinaire à Paris. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 102 Мб). — Paris, 1883 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1883 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3253_0000697610pm.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3253>.
02.11.2016
80179
Халявин, Олег Александрович. — Разработка предложений по концепции системного подхода к противопожарной защите уникальных зданий [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 20.04.01 / О. А. Халявин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт военно-технического образования и безопасности ; науч. рук. М. В. Гравит. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,32 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1991.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1991>.
02.11.2016
80180
Молчанова, Елена Ивановна. — Анализ потребительских свойств, экспертиза качества затяжного печенья и организация торговли кондитерскими изделиями в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: дипломная работа: 080401 / Е. И. Молчанова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. С. М. Малютенкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,19 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1351.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1351>.
02.11.2016