Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 107 028

№ Описание Дата поступления
8941
Калугина, Дарья. Организация производственно-торговой деятельности ресторана казахской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, 24-я линия Васильевского острова, д.25: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of the Kazakh cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, 24th line of Vasilievsky Island, 25 / Д. Калугина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (2,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1873.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1873. — Текст: электронный
18.06.2024
8942
Здоровенко, Оксана Владимировна. Обогащение йогурта и ряженки инулином и клетчаткой: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Enrichment of yogurt and fermented baked milk with inulin and fiber / О. В. Здоровенко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Баженова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1872.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1872. — Текст: электронный
18.06.2024
8943
Закирова, Дарья Дмитриевна. Разработка питательных сред с использованием мелассы для культивирования Chlamydomonas geitleri Ettl: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Development of nutrient media using molasses for the cultivation of Chlamydomonas geitleri Ettl / Д. Д. Закирова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. А. Кузнецова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (4,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1871.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1871. — Текст: электронный
18.06.2024
8944
Журавлева, Анастасия Сергеевна. Организация производственно-торговой деятельности молодежного кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, наб. Лейтенанта Шмидта, д.19: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and tradeactivities of the youth cafe at the address: St. Petersburg, nab. Lieutenant Schmidt, 19 / А. С. Журавлева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (2,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1870.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1870. — Текст: электронный
18.06.2024
8945
Жигулина, Елизавета Михайловна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана литовской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Кирочная, д.24: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of the Lithuanian cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Kirochnaya Street, 24 / Е. М. Жигулина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (3,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1869.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1869. — Текст: электронный
18.06.2024
8946
Григорьева, Ксения Николаевна. Изучение специфичности антител сыворотки крови к гипохлорит-модифицированным липопротеинам низкой плотности: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Studying of the specificity of blood serum antibodies to hypochlorite-modified low-density lipoproteins / К. Н. Григорьева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Б. Аронова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (2,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1868.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1868. — Текст: электронный
18.06.2024
8947
Воробьева, Валерия Денисовна. Оптимизация метода изотермической амплификации для диагностики вирусных и бактериальных патогенов: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Optimization of the isothermal amplification method for viral and bacterial pathogens diagnostics / В. Д. Воробьева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. Е. Морозова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1867.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1867. — Текст: электронный
18.06.2024
8948
Веселова, Екатерина Александровна. Изучение влияния биотина и инулина на активацию йогуртовых заквасок: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Studying the influence of biotin and inulin on the activation of yogurt starter cultures / Е. А. Веселова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Баженова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1866.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1866. — Текст: электронный
18.06.2024
8949
Белова, Виктория Андреевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана европейской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Вазовая, д.10: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of the production and trading activities of the European cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, ul. Vazovaya, 10 / В. А. Белова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (2,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-1865.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1865. — Текст: электронный
18.06.2024
8950
Афанасова, Дарья Сергеевна. Анализ эпифитных бактерий Triticum timopheevii Zhuk и Aegilops speltoides Taush с целью создания биопрепаратов для пшеницы: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Analysis of epiphytic bacteria isolated from Triticum timopheevii Zhuk и Aegilops speltoides Tausch in order to create biologics for wheat / Д. С. Афанасова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. А. Кузнецова. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст: электронный
18.06.2024