|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
9211
|
Иванов, Роберт Федорович. Сталин и союзники. 1941-1945 годы / Р. Иванов. — Москва: Вече, 2005 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (75,1 Мб). — (Эпоха Сталина). — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/z21-18.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/z21-18. — Текст: электронный
|
31.03.2021
|
|
9212
|
Бессарабов, Б. Ф. Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111100 — «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр» и «магистр») и направлению подготовки (специальности) 111801 — «Ветеринария» (квалификация (степень) «специалист») / Б. Ф. Бессарабов, А. А. Крыканов, Н. П. Могильда. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 352 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/168463>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/168463.jpg>. — Текст: электронный
|
31.03.2021
|
|
9213
|
Мишанин, Ю. Ф. Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 260302 — «Технология рыбы и рыбных продуктов» / Ю. Ф. Мишанин. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 560 с. — Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/168459>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/168459.jpg>. — Текст: электронный
|
31.03.2021
|
|
9214
|
Долганова, Н. В. Микробиология рыбы и рыбных продуктов / Н. В. Долганова, Е. В. Першина, З. К. Хасанова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 288 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/168454>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/168454.jpg>. — Текст: электронный
|
31.03.2021
|
|
9215
|
Сажин, С. Г. Приборы контроля состава и качества технологических сред / С. Г. Сажин. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 432 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/168453>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/168453.jpg>. — Текст: электронный
|
31.03.2021
|
|
9216
|
Хозиев, О. А. Технология пивоварения: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 — «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» / О. А. Хозиев, А. М. Хозиев, В. Б. Цугкиева. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 560 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/168451>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/168451.jpg>. — Текст: электронный
|
31.03.2021
|
|
9217
|
Качмазов, Г. С. Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство / Г. С. Качмазов. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 224 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/168450>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/168450.jpg>. — Текст: электронный
|
31.03.2021
|
|
9218
|
Дмитренко, В. П. Экологический мониторинг техносферы: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 280700 — «Техносферная безопасность» (квалификация/степень — бакалавр) (№ 05.03.01-06/222 от 22.12.2011 г.) / В. П. Дмитренко, Е. В. Сотникова, А. В. Черняев. — 2-е изд., испр. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 368 с. — Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/168443>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/168443.jpg>. — Текст: электронный
|
31.03.2021
|
|
9219
|
Химия: учебник для студентов, обучающихся по специальности ВПО № 020300 (химия, физика и механика материалов) / Л. Н. Блинов, М. С. Гутенев, И. Л. Перфилова, И. А. Соколов. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 480 с. — Книга из коллекции Лань - Химия. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/168440>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/168440.jpg>. — Текст: электронный
|
31.03.2021
|
|
9220
|
Алексеев, Г. В. Математические методы в пищевой инженерии: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям и профилям бакалавриата «Пищевая инженерия» и «Машины и аппараты пищевой промышленности» (№ 34-42/165 от 18.11.2011 г.) / Г. В. Алексеев, Б. А. Вороненко, Н. И. Лукин. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 176 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/168439>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/168439.jpg>. — Текст: электронный
|
31.03.2021
|
