Последние поступления

Найдено документов: 172 551

Описание Дата поступления
9581 22.08.2025
9582
Черноусова, Ирина Игоревна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Малый Васильевского острова, д.48, к.2: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a restaurant at the address: St. Petersburg, Maly Vasilievsky Island ave., 48, 2 / И. И. Черноусова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (2,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-947.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-947. — Текст: электронный
22.08.2025
9583 22.08.2025
9584 22.08.2025
9585 22.08.2025
9586 22.08.2025
9587 22.08.2025
9588 22.08.2025
9589 22.08.2025
9590 22.08.2025