Поиск по электронным документам
Найдено документов: 1
-
Авторы Козырев Ярослав Владимирович Научный руководитель Асфондьярова И. В. Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Выходные сведения Санкт-Петербург, 2016 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика мясо птицы; оценка качества; экспертиза качества; poultry meat; quality control; expert's quality report Тип документа Выпускная квалификационная работа специалиста Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Специалитет Код специальности ОКСО 080401 Группа специальностей ОКСО 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1349 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3,0 Мб