Поиск по электронным документам
Найдено документов: 1
-
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп
Авторы Ким Игорь Николаевич; Штанько Татьяна Ивановна; Кращенко Виктория Владимировна Выходные сведения Москва: Юрайт, 2024 Коллекция СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Тематика Химия. Химические технологии; Естественные науки; Пищевая химия; Химия пищи; Химия пищевая; Химия в пищевом производстве УДК 664+614.7(075.32) ББК 51.23я723 Тип документа Учебник Тип файла Другой Язык Русский Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/538520