Поиск по электронным документам
Найдено документов: 1
-
Авторы Городничева Валерия Владимировна Научный руководитель Быченкова Валерия Владимировна Другие авторы Барсукова Наталья Валерьевна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Выходные сведения Санкт-Петербург, 2018 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика солодка; кекс «столичный»; отвар; сахар УДК 664.683.61:664.136(043.3) Тип документа Выпускная квалификационная работа магистра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Магистратура Код специальности ФГОС 19.04.04 Группа специальностей ФГОС 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Ссылки http://elib.spbstu.ru/dl/3/2018/vr/rev/vr18-280-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2018/vr/rev/vr18-280-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2018/vr/rev/vr18-280-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2018/vr/vr18-280 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1,6 Мб
