Поиск по электронным документам

Найдено документов: 1

Авторы	Сарафанова Л. А.
Выходные сведения	Санкт-Петербург: Профессия, 2015
Коллекция	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тематика	пищевые добавки; переработка мяса; переработка рыбы
УДК	664.9.022.3
Тип документа	Другой
Тип файла	Другой
Язык	Русский
Права доступа	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21437