Чернова, Елена Викторовна. Технология ресторанного сервиса [Электронный ресурс]: учебное пособие / Е. В. Чернова, Н. П. Котова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,94 Мб). — Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Электронная копия печатной публикации 2017 г. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/s17-243.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/s17-243>.
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
Год 2017
|
Квартал 4
|
Ноябрь
|
7
|
0
|
0
|
0
|
7
|
Декабрь
|
33
|
0
|
0
|
0
|
33
|
Год 2018
|
Квартал 1
|
Январь
|
23
|
0
|
0
|
0
|
23
|
Февраль
|
13
|
0
|
0
|
0
|
13
|
Март
|
29
|
0
|
0
|
0
|
29
|
Квартал 2
|
Апрель
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Май
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
Июнь
|
14
|
0
|
0
|
0
|
14
|
Квартал 3
|
Июль
|
7
|
0
|
0
|
0
|
7
|
Август
|
9
|
0
|
0
|
0
|
9
|
Сентябрь
|
9
|
0
|
0
|
0
|
9
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
Ноябрь
|
7
|
0
|
0
|
0
|
7
|
Декабрь
|
7
|
0
|
0
|
0
|
7
|
Год 2019
|
Квартал 1
|
Январь
|
19
|
0
|
0
|
0
|
19
|
Февраль
|
12
|
0
|
0
|
0
|
12
|
Март
|
12
|
0
|
0
|
0
|
12
|
Квартал 2
|
Апрель
|
14
|
0
|
0
|
0
|
14
|
Май
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
Июнь
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
Квартал 3
|
Июль
|
4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
Август
|
4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
Сентябрь
|
5
|
0
|
0
|
0
|
5
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
12
|
0
|
0
|
0
|
12
|
Ноябрь
|
9
|
0
|
0
|
0
|
9
|
Декабрь
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
Год 2020
|
Квартал 1
|
Январь
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
Февраль
|
9
|
0
|
0
|
0
|
9
|
Март
|
17
|
0
|
0
|
0
|
17
|
Квартал 2
|
Апрель
|
18
|
0
|
0
|
0
|
18
|
Май
|
29
|
0
|
0
|
0
|
29
|
Июнь
|
22
|
0
|
0
|
0
|
22
|
Квартал 3
|
Июль
|
15
|
0
|
0
|
0
|
15
|
Август
|
13
|
0
|
0
|
0
|
13
|
Сентябрь
|
14
|
0
|
0
|
0
|
14
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
18
|
0
|
0
|
0
|
18
|
Ноябрь
|
19
|
0
|
0
|
0
|
19
|
Декабрь
|
13
|
0
|
0
|
0
|
13
|
Год 2021
|
Квартал 1
|
Январь
|
17
|
0
|
0
|
0
|
17
|
Февраль
|
17
|
0
|
0
|
0
|
17
|
Март
|
28
|
0
|
0
|
0
|
28
|
Квартал 2
|
Апрель
|
43
|
0
|
0
|
0
|
43
|
Май
|
15
|
0
|
0
|
0
|
15
|
Июнь
|
27
|
0
|
0
|
0
|
27
|
Квартал 3
|
Июль
|
8
|
0
|
0
|
0
|
8
|
Август
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Сентябрь
|
28
|
0
|
0
|
0
|
28
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
17
|
0
|
0
|
0
|
17
|
Ноябрь
|
10
|
0
|
0
|
0
|
10
|
Декабрь
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Год 2022
|
Квартал 1
|
Январь
|
16
|
0
|
0
|
0
|
16
|
Февраль
|
13
|
0
|
0
|
0
|
13
|
Март
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Квартал 2
|
Апрель
|
9
|
0
|
0
|
0
|
9
|
Май
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Июнь
|
13
|
0
|
0
|
0
|
13
|
Квартал 3
|
Июль
|
16
|
0
|
0
|
0
|
16
|
Август
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Сентябрь
|
22
|
0
|
0
|
0
|
22
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
19
|
0
|
0
|
0
|
19
|
Ноябрь
|
23
|
0
|
0
|
0
|
23
|
Декабрь
|
20
|
0
|
0
|
0
|
20
|
Год 2023
|
Квартал 1
|
Январь
|
15
|
0
|
0
|
0
|
15
|
Февраль
|
17
|
0
|
0
|
0
|
17
|
Март
|
19
|
0
|
0
|
0
|
19
|
Квартал 2
|
Апрель
|
10
|
0
|
0
|
0
|
10
|
Май
|
8
|
0
|
0
|
0
|
8
|
Июнь
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
Квартал 3
|
Июль
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
Август
|
5
|
0
|
0
|
0
|
5
|
Сентябрь
|
15
|
0
|
0
|
0
|
15
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
25
|
0
|
0
|
0
|
25
|
Ноябрь
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Декабрь
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Год 2024
|
Квартал 1
|
Январь
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Февраль
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Март
|
4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
Квартал 2
|
Апрель
|
11
|
0
|
0
|
0
|
11
|
Май
|
4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
Всего
|
1 080
|
0
|
0
|
0
|
1 080
|