|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
20031
|
Федоров, Денис Юрьевич. Организация производственно-хозяйственной деятельности заготовочного предприятия для снабжения сети рыбных ресторанов в г. Санкт-Петербурге [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Д. Ю. Федоров; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Н. В. Ефремова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,53 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4633.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4633>.
|
11/3/2017
|
|
20032
|
Тучин, Всеволод Олегович. Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 100 посадочных мест в г. Мурманске [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / В. О. Тучин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Н. П. Котова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,47 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4632.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4632>.
|
11/3/2017
|
|
20033
|
Бибичева, Анастасия Андреевна. Применение информационных технологий в обучении иностранному (английскому) языку студентов технического вуза [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 45.03.02 / А.А. Бибичева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Гуманитарный институт ; науч. рук. Е.Н. Никонова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 672 Кб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5360.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5360>.
|
11/3/2017
|
|
20034
|
Пономаренко, Анастасия Станиславовна. Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного мясного цеха для снабжения сети доготовочных предприятий в г. Санкт-Петербурге [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / А. С. Пономаренко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. Л. Иванов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,31 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4631.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4631>.
|
11/3/2017
|
|
20035
|
Парфилов, Александр Юрьевич. Организация производственно-хозяйственной деятельности службы бортового питания в г. Санкт-Петербург [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / А. Ю. Парфилов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. С. А. Елисеева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,60 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4630.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4630>.
|
11/3/2017
|
|
20036
|
Ивашкевич, Всеволод Кириллович. Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по производству мясных полуфабрикатов для реализации в доготовочных предприятиях г. Санкт-Петербург [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / В. К. Ивашкевич; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. Л. Иванов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,33 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4629.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4629>.
|
11/3/2017
|
|
20037
|
Жуков, Павел Дмитриевич. Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по выпуску полуфабрикатов из птицы для снабжения доготовочных предприятий г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / П. Д. Жуков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. Л. Иванов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,32 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4628.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4628>.
|
11/3/2017
|
|
20038
|
Козловский, Илья Николаевич. Разработка мероприятий по совершенствованию системы мотивации персонала (на примере ООО «Лакор») [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.02 / И. Н. Козловский; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. А. Р. Бриль. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,58 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-5317.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-5317>.
|
11/3/2017
|
|
20039
|
Ештакин, Борис Кириллович. Организация производственно-хозяйственной деятельности кулинарного цеха для снабжения сети кафе в г. Санкт-Петербург [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Б. К. Ештакин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Е. В. Москвичева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,50 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4627.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4627>.
|
11/3/2017
|
|
20040
|
Владыкин, Денис Вадимович. Организация производственно-хозяйственной деятельности кулинарного цеха мощностью 2 т в смену для снабжения полуфабрикатами супов сети столовых в г. Санкт-Петербурге [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Д. В. Владыкин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. В. В. Быченкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,14 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4626.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4626>.
|
11/3/2017
|
